Sotong Goreng Kunyit

sejak kena berpantang makan ni, memang menu seafood ja la aku. buat tomyam pun boh udang, sotong ja la. dah ayam dengan daging tak bleh makan. takpa, pantang sat. esok dah putuih ubat ok la.makan la balik apa yang tak boleh makan. so, ni menu aku..sotong goreng kunyit.

bahan-bahannya :

sotong

bawang besar yang dihiris bulat

bawang putih yang dibeah dua

cabai melaka

cabai besar yang kaler merah

kentang yang dipotong nipis

karot - tak bleh tinggai sebab feveret

maggi cukup rasa

minyak 

serbuk kunyit

cara-caranya :

rebus sotong bersama dengan kentang

bila sotong dah lembut dan kentang dah cantik teksturnya

masukkan minyak

masukkan bawang besar dan bawang putih

karrot

cabai melaka dan cabai besar

maggi cukup rasa

gorang dan rasa la kot kurang masin ka 

sedia untuk dihidangkan....

jemput la makan.. waktu cuti aku memang akan memasak. aku just bagitau mak mertua aku ja apa aku nak masak. mil plak tak kisah, masak lah apa pun janji kenyang sudah. tambah kalau asben aku takdak, aku siap boleh buat kek lagi sebab laki aku ni suka bising kalau aku nak buat kek. beli ja senang katanya. padahai aku suka ka buat sendiri.