Sarah Yang Rajin....

aku, kalau mai angin rajin jangan dok buat pasai. sapu sampah 3 4 kali sehari, mop lantai lagi, sapu sampah kat tempat letak keta lagi.kalau rajin sangat bleh mop lagi parking keta tu..kauu jangan buat main..kalau rajin la..

Jumaat lepas, angin rajin aku menyerang. lepas aku hantaq anak aku g rumah mak ain dia, aku terus balik rumah.sarapan apa pun tak beli. pukoi 6 pagi tu, masa bangun mandi dengan semayang, aku dah bawa kuaq ayam yang dalam peti sejuk.bagi dia lembut.so, balik dari ngantar anak tu, ayam dah lembut, boh dalam periuk, rebuih.haaa aku nak buat nasi ayam. resepi aku dah amik dari satu blogger yang memang rajin masak nasi ayam.tumbuk halia, tumbuk tu tumbuk ni.makcik sebelah rumah dah heran, awainya memasak, dia ingat mak mertua aku.tapi aku yang dok akt dapuq. masa tu anak yang kecik pun tak bangun lagi.canteeeekk la sangat. senang kerja aku.

ayam dah elok rebuih, amik ayaq ayam, letak nasi pulak. ayam dah perap cantik punya.potong tomato, timun semua.tengok-tengok jam, aku setel buat semua dlaam pukoi 9.30 pagi..fuiyoooo cepatnya.aku kata kat mak mertua aku, ni la sarapan sekali dengan makan tengah hari kita.ok dak mak?ok ka dak ka nak kata pa kan..bantai ja la..cehhh rasa bangganya..nasi ayam siap awai..first time aku masak nasi ayam nih..kira ok la..

mai tengah hari, aku dah tak tau nak buat apa.nasi kan dah masak awai..ok, dok pikiaq apa nak buat plak petang satgi.jeng jeng jeng...idea ada dah..petang tu aku buat kuih cara plak. aku boh coklat rice dalam dia.ada yang aku boh gula, ada yang coklat rice..waaaaa kreatif plak aku rasa.hahahaha sarah yang rajin.mesti mak mertua aku teruja..

Dadih Plus Nata De Coco

aku rasa teriiiingin sangat nak makan dadih..aik cam orang ngidam plak..alang-alang dah pi beli barang anak, aku amik le can beli dadih tu..ala dadih segera bukan yang kena campur bahan tu banyak ni bahan ni banyak nih. beli dadih segera perisa strawberi, setin susu cair, sebekas kecik nata de coco..chewah, nak boh gak nata de coco tuh..yang menyebabkan aku nak buat dadih boh nata ni sebab aku ada beli jeli yang ada nata dalam dia tau..beli kat giant..bekas dia kecik jer..sebab plak rasa jeli yang bernata nih..jadi, aku tukarkan la dadih dengan nata plak..kebetulan tak ada apa nak buat, buat je la, boh dlaam peti, bila-bila senang bleh la makan..huihhhh sedap oooo..aku seperti biasa rajin memberi, chewahhh perasan, aku buat dalam 2 3 bekas, satu kat umah, bawa pi pejabat satu, bagi kat mak ain depa satu..setel..banyak-banyak bekas pun buat penuh peti jer kan?

brand Happy Grass ni banyak dijual..kawan aku pun suka pakai brand nih..kat supermarket aku pi tu, susu cair dia punya la kurang ada 2 3 tin jer..ramai orang beli gamaknya..

nata de coco yang telah dimasukkan ke dalam dadih.

hasilnya? aku tak amik gambar pun sebab terlupa..hahahah

Jamuan Raya AADK Kulim

hampir ke penghujung Syawal, baru le kami berpeluang mengadakan rumah terbuka untuk kakitangan, klien dan jabatan-jabatan kerajaan. walaupun bajet ciput, tapi dengan kerjasama, sepakat kami berjaya juga mengadakan jamuan yang boleh diadakan agak mewah dengan makanan..yang tak habis, tapau bawa balik ler..kehadiran jemputan boleh tahan ramainya..Alhamdulillah, walaupun masa yang suntuk tapi semua dapat dijemput. kita tengok gambar-gambar sepanjang majlis yer..

Banner Hari Raya

 geng pompuan kat dapur kena kerah potong buah untuk rojak

tak sempat nak bakar pasta bakar kat rumah, mai bakar kat Rumah Komuniti..sib baik ada yang bleh bawa oven mai sini.

tengah nak siapkan sound system.nanti nak pasang lagu raya,nak buat ucapan lagi.kena ada le orang yang tolong incas benda nih.

persiapan tempat sedang rancak dijalankan

 ruang dalam, tempat untuk jemputan dari jabatan2 kerajaan. kat luar untuk klien dan keluarga. nak makan kat dalam semua, tempat kecik.

ni le hasilnya, pasta bakar.seeedap..thx to Halini sebab rajin buat untuk jamuan hari tu.

sepeket kecik boleh hasilkan 3 bekas cam ni..kira banyka gak la dapatkan??

 habis potong buah, kena potong nasi himpit plak..kuah kacangnya sungggguh sedap. yang ni mak Mira (staff AADK) yang buat.Kuah rojak pun mak dia buat..marvellous..

me with Pengerusi Mawadah..kak Zi, kerja kat pejabat loyer..anything about law ke, agreement ka, can contact her.

main dishes for that day..prepared by Mawadah group..they are very marvellous, hardworking, gv full comitment and not calculative. bangga aku dengan depa nih.

man behind the program..yang baju kelabu tuh..en Roshidi. yang baju hijau tu En Din.

klien dah mula datang..ramai gak yang boleh attend majlis nih.

no speech speech..cukup time, boleh makan.ni program raya, bukan program pemulihan..jamuan ni pun untuk depa gak..makan je banyak mana boleh sumbat..janji kenyang..

staff yang incas bab makan. yang main dishes tobat le kena jaga. kang tak cukup plak.

lemang dan nasi himpit..rendang ni memang sedap..lemang dan ketupat pun sedap..ada jagung lagi dalam ketupat tu..

nasi impit, kuah kacang, dan rojak..licin oii end of the program.

yang ni makanan sampingan..suma nih, kami tak beli, dibawa oleh geng Mawadah. kami tak bayar pun.sukarela nak bawa.sorang bawa sikit, bila kumpul, jadi banyak ler..

laksa yang sedap.isi ikan memang banyak.kiranya tak kedekut la nak boh ikan banyak2.kan kekadang tu kuah cair je, ni tak pekat, sedap..pandai orang ni buat.again, FOC.

Puding Roti Yang Seeeedap

hmmmm angin rajin aku dah mai..aku dok berangan lama dah nak try buat puding roti..ada banyak versi puding roti nih..dulu aku pernah buat puding roti bakar, tapikan, bekas kecik, habis meleleh dalam oven..mak mertua aku yang penat cuci, sebab aku tak perasan, aku angkat je dulang tu letak kat luar, rupanya meleleh sampai ke bawah..terukkan?mak mertua yang cuci..ntah2 dia kata hampeh punya menantu..tapi, aku tak perasan, kalu tak mesti aku dah cuci balik..ampun ye mak..den janji tak buek lagi camtu..haaa, ni aku dah buat 2 kali dalam masa terdekat nih..berkobar-kobar den buat.walaupun penat mengemas barang, kain baju yang laki i bawa balik dari kuarters di Baling tu, aku kuatkan diri, semangat untuk buat puding nih..

bahan-bahannya :

 2 biji telur, 2 camca butter -cairkan yer, serbuk koko dalam 2 camca besar, air 3 1/2 cawan, agar-agar dalam 8 gm (aku pakai agak je sebab bila timbang susah nor nak dapat 8 gm), susu segar 170 ml (resepi asal guna susu cair tapi aku silap baca jadi susu segar, hentam saja la), roti 4 keping, susu pekat 1/2 cawan, gula 1/2 cawan.

Cara2 nak buat :

masakkan agar2 dengan 3 cawan air
bila agar2 dah cair elok, masukkan gula yang 1/2 cawan tu..
blend roti, dengan telur, susu cair, susu segar, 1/2 cawan air..
bila agar2 dah hancur elok, dah mendidih, masukkan bahan yang telah diblend tersebut.
masukkan sekali butter yang dicairkan..
kacau sampai mendidih, 
bahagikan pada 2 bahagian, satu kaler asal, satu lagi campur dengan serbuk koko..maknanya, kena bahagi 2 bekas le...
lepas tu, cepat2 ler tuangkan dalam bekas..masukkan selang-selang..1 kaler asal, 1 kaler koko samapi le habis...
pastu amik camca ke senduk ke kacau le sikit bagi kaler tu bercampur nak bagi nampak cam marble..

ni le hasil akhir kerja aku...bila potong nampak le marble nya..aku bawa g opis sikit, bagi kat mak ain mohsin sikit..ikut komen depa bagi, sedap katanya..hmmm boleh le buat selalu..sekarang ni angin nak buat benda2 gini menjadi2..napa ntah..nak kata pembawaan budak, dah dekat nak bersalin dah aku nih...ni bukan resepi aku sendiri tapi aku amik kat akak superb nih. aku ejas  satu je bahannye..banyak resepi kat akak nih..nanti aku try lagi apa2 resepi yang patut..

selamat mencuba pada yang ingin mencuba!!!

Aku Rajin Giler

ish nengok ke tajuknyer memang ngancam beb..aku nak cita cuti lepas aku begitu rajin bebenor..aku cuba satu resepi mi bandung yang aku amik kat matgebu..eh, mudah la resepinya, sedap plak tu..aku kalu masak, suka taruk sayur banyak2..baru puas makan, kalu kat kedai tu, ala sayurnya bleh kira berapa kerat jer..masak sendiri, boleh boh banyak2..hahahha...
esok paginyer plak, aku buat bubur nasi macam kita biasa makan kat hotel tu, ada telur masin, ikan bilis, lobak masin..alahai..tiba2 aku tingat makan kat hotel time breakfast...lagi apa lagi yang aku rajin, aku wat dadih...hmmm kalu dah rajin tu, macam2 menda bleh buat..and and and, i dah register klas buat kek untuk bulan 2 nih..hahahah seronoknyerrrrrrrrrrrrr

aku rajinnnn

tadaaaa..aku ngaku aku rajin..semalam aku wat dadih..perisa strawbery..hahaha sukernyerrrr...senang je wat dadih nih..ikut jer instruction kat belakang plastik tu..jadi ler...cuma nanti aku nak belajar wat dadih originally sendiri..tambah susu, tambah coffee mate, gula suma sukat sendiri..yang aku buat ni ready made punyer..tapi tak per yang penting usaha..

okeh..nanti aku nak wat perisa lain plak..FYI, esok, aku nak buat brownie, kalu rajin ler, nanti aku tunjuk pic yer..